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L'entreprise

Planète Mer s'appuie sur l'expertise de l'entreprise LEQUERTIER et propose, tout au long de l’année, des poissons, coquillages et crustacés répondant aux préoccupations de qualité/prix et de service attendues par ses clients.

La mise en place d’unités de transformation et de découpe lui permet de satisfaire précisément à ces exigences.

Aujourd’hui l'entreprise compte

> deux unités de transformation :

- réception & contrôle qualité, découpe et conditionnement du poisson (caisses polystyrène ou barquettes sous atmosphère) sur le site de Mondeville (Calvados, Normandie),
- atelier de production de "filets main" à Port-en-Bessin (Calvados, Normandie)